תפריט המסעדה משקף את האהבה העמוקה של השף יואל לבשרים איכותיים ולאמנות העישון. המסעדה מציעה חוויה קולינרית מלאה הכוללת מבחר סלטים טריים ולחם כפרי לפתיחה, פלטת מעושנים מיוחדת בניחוח יין, נקניקיות ביתיות מעושנות, ונתחי בשר מובחרים כמו אנטרקוט משובח על הגריל. כל מנה מוכנה בדיוק לפי טעם הלקוח, תוך שימוש בנתחים הטריים והאיכותיים ביותר שעוברים תהליך עישון מיוחד במעשנת הבוטיק של המקום.